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欧匠蒙古烤全羊炉

节能环保,降低成本欧匠蒙古烤全羊采用“非直烤、密闭式、炭火高温辐射”的烘烤工艺,最大化保证了木炭热能的高效循环利用,每炉

参考价格:¥:0.00(具体价格请联系商家)
品牌名称:欧匠
服务地区:上海
产品类别:灶具系列
有效期至: 长期有效
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  • 品牌欧匠
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  • 关键词欧匠蒙古烤全羊炉,供应,炉灶设备,灶具系
  • 电机功率180W
  • 规格1400mm*1180mm *2050mm
  • 容量7-10斤全羊可同时烤制6只
节能环保,降低成本

欧匠蒙古烤全羊采用“非直烤、密闭式、炭火高温辐射”的烘烤工艺,最大化保证了木炭热能的高效循环利用,每炉可同时烘烤3-6只羊,只需使用8-10斤炭,每只羊用炭成本为5元左右。而传统木炭烤羊炉,一炉仅烤一只羊,每只羊用炭20斤,成本大约在30元左右。
 

独家水循环设计

水循环系统,使羊肉在烤制的过程中内外受热均匀、肉质水分不流失,让烤羊保持原汁原味。

快速高效,节省人工

传统的烤羊方式,烤1只羊需用2.5小时左右,欧匠蒙古烤羊炉烤3-6羊只需45-60分钟,出品率提升80%,总用时缩短50%。全羊入炉烘烤,操作简单、不会烤糊,无需专人控制火候、刷油上料;一人看管多只烤炉的同时还可兼做其它工作,摆脱了传统烤羊对于人员与技术的依赖。以烤制30-60只羊计,传统烤羊需用3-5人,而欧匠蒙古烤全羊炉,1人可同时看管10台炉子,年均节省人工8.4-16.8万(按每人每月3500元工资计)。
上海创绿餐饮设备有限公司
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  • 地址上海市浦东新区宣桥镇三灶都市型工业园宣春路253号
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